मोहला में कुकिंग प्रतियोगिता का आयोजन – मध्यान्ह भोजन कार्यक्रम अंतर्गत रसोइयों के लिए

🔊 खबर सुनें

मोहला मानपुर अंबागढ़ चौकी

आयोजन – मध्यान्ह भोजन कार्यक्रम अंतर्गत रसोइयों के लिए मोहला में कुकिंग प्रतियोगिता

निर्धारित मेन्यू अनुसार अच्छा भोजन बनाने हेतु रसोइयों के लिए मोहला में पाक कला प्रतियोगिता सम्पन्न

प्रधानमंत्री पोषण शक्ति निर्माण योजना (मध्यान्ह भोजन योजना) अंतर्गत विकासखंड मोहला में विकासखंड स्तरीय कुकिंग प्रतियोगिता का आयोजन किया गया। यह आयोजन प्राथमिक एवं उच्च प्राथमिक शालाओं में खाना बनाने वाले रसोइयों के लिए किया गया। इस प्रतियोगिता का मुख्य उद्देश्य मध्यान्ह भोजन के निर्धारित दर में बच्चों के लिए अच्छी पौष्टिकता का भोजन बनाने को प्रोत्साहित करना है।

विकासखंड शिक्षा अधिकारी मोहला ने बताया कि प्राथमिक शाला में मध्यान्ह भोजन से बच्चों को प्रतिदिन कम से कम 12 ग्राम प्रोटीन और 450 कैलोरी ऊर्जा तथा उच्च प्राथमिक शाला में 20 ग्राम प्रोटीन और 700 कैलोरी ऊर्जा भोजन से मिलनी चाहिए। इसके लिए प्रतिदिन मीनू भी निश्चित रहता है तथा मध्यान्ह भोजन बनाने वाले समूह एवं रसोईया को इसके लिए प्रशिक्षण भी दिया जाता है। विकासखंड मोहला में आयोजित इस कुकिंग प्रतियोगिता में संकुल क्षेत्र मोहला, मोतीपुर, कुल्हारदोह एवं पेंदाकोड़ो के प्रतिभागी शामिल हुए। जिसमें पेंदाकोड़ो संकुल की प्रतिभागी प्रथम, कुल्हारदोह संकुल के प्रतिभागी द्वितीय, मोहला के प्रतिभागी तृतीय स्थान पर रहे।

विजेताओं को जिला शिक्षा अधिकारी फत्तेराम कोसरिया, विकासखंड शिक्षा अधिकारी राजेंद्र कुमार देवांगन द्वारा नगद पुरस्कार दिया गया। कुकिंग प्रतियोगिता नोडल अधिकारी मलेश मालेकर एवं निर्णायक सरस्वती कलामें, अलका हिरवानी, रुचि त्रिपाठी रहे। इस प्रतियोगिता में प्रधान पाठक सुलोचना देशमुख, मध्यान्ह भोजन योजना के प्रभारी बैतल चौरे ,सुहैल खान, संजय यादव इत्यादि उपस्थित रहे। विजेता टीम के प्रभारी नूतन साहू, दीपक राजपूत व अन्य सभी को बीईओ मोहला ने बधाई प्रेषित किया।

व्हाट्सप्प आइकान को दबा कर इस खबर को शेयर जरूर करें